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中国事情通ブログ

炒饵丝が忘れられない

2015年11月7日 CATEGORY - 中国事情通ブログ

※このブログには中国語訳がついていますので、是非、中国語学習にお役立てください。 皆さん、こんにちは。 日本に来て何年も経ちましたが、一番忘れがたい雲南料理が炒饵丝です。 この料理を思い出すたびによだれが出ます。 饵丝は雲南の特色グルメの一つで、主に米を原料として作られています。（日本のもちと少し似ています。）   炒饵丝の作り方は日本の焼きそばとよく似ています。 ...続きを読む

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中国の红叶

2015年10月31日 CATEGORY - 中国事情通ブログ

※このブログには中国語訳がついていますので、是非、中国語学習にお役立てください。   皆さん、こんにちは。 時間が経つのは本当に早いです。あっという間にもう10月も最後の一日となりました。 休みの日に、皆さんは紅葉を見に行きましたか？ 多くの生徒さんから中国には紅葉があるか、と聞かれます。 もちろん中国にもありますよ。 今回のブログでは皆さんに中国の紅葉の名所について紹 ...続きを読む

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中国の白酒について

2015年10月10日 CATEGORY - 中国事情通ブログ

※このブログには中国語訳がついていますので、是非、中国語学習にお役立てください。 皆さん、こんにちは。中国に出張に行ったことがある方なら、たいていは白酒を飲んだことがあるでしょう。 しかし、白酒は日本ではそんなに有名ではありません。 今回のブログでは白酒についてお話したいと思います。 白酒は中国特有の蒸留酒で、世界六大蒸留酒（ブランデー、ウイスキー、ウォッカ、ジン、ラム、中国の白酒）の ...続きを読む

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中国のグルメ：老奶洋芋

2015年9月26日 CATEGORY - 中国事情通ブログ

※このブログには中国語訳がついていますので、是非、中国語学習にお役立てください。 皆さん、こんにちは。 今回のブログでは皆さんにある本場の雲南料理をご紹介します：老奶洋芋です。 老奶洋芋は口当たりが柔らかく、歯を使わないことから、老奶奶（おばあさん）でも食べられるじゃがいも、という意味でこの名前がつけられています。 作り方はとても簡単です： よく茹でたじゃがいもの皮をむき、つ ...続きを読む

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中国グルメ：皮蛋

2015年9月12日 CATEGORY - 中国事情通ブログ

※このブログには中国語訳がついていますので、是非、中国語学習にお役立てください。 皆さん、こんにちは。 今回のブログでは皆さんにある有名な中国料理をご紹介します。それは、ピータンです。 ピータンは松花蛋、变蛋などとも呼ばれ、中国の漢族が発明した卵加工食品です。 中国特有の食品であり、食欲を促すこともできます。 しかし、色や味が普通の卵とは違うため、多くの外国人は食べたがりませ ...続きを読む

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中国古代の四大美女

2015年8月29日 CATEGORY - 中国事情通ブログ

※このブログには中国語訳がついていますので、是非、中国語学習にお役立てください。 皆さん、こんにちは。 皆さん、知っていましたか？中国三四千年の歴史の中で、４人のビッグ美女が現れたことを。 中国人は彼女たちを中国の４大美女と呼びました。 今回のブログは皆さんに彼女たちを紹介します。 中国古代４大美女の名前は： 西施、王昭君、貂蝉、杨玉环です。 西施は春秋戦国時期のベトナム人です。 ...続きを読む

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中国人はどんなたばこを吸うのか？

2015年8月15日 CATEGORY - 中国事情通ブログ

※このブログには中国語訳がついていますので、是非、中国語学習にお役立てください。 皆さん、こんにちは。 皆さんはたばこを吸いますか？皆さんはどんなたばこが好きですか？ たばこと言えば、日本人はおそらくセブンスターや、マルボロなどのブランドを思い浮かべるでしょう。 聞くところによると日本には100種類以上のたばこのブランドがあるそうです。 では、中国人はよくどんなたばこを吸うのでしょう ...続きを読む

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中国の飲み物

2015年8月12日 CATEGORY - 中国事情通ブログ

※このブログには中国語訳がついていますので、是非、中国語学習にお役立てください。 夏の日差しが強いですが、皆さんはどのように今年の夏をお過ごしですか？ 特に、外に出かけるときには、水分をとったり、涼んだりしなければいけません。 中国でも、道を歩きながらアイスやかき氷を食べている姿が見られます。それから、様々な飲み物を買って飲んでいる人もいます。 今回のブログでは中国ではやっている飲み物 ...続きを読む

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中国のインスタントラーメン

2015年8月8日 CATEGORY - 中国事情通ブログ

※このブログには中国語訳がついていますので、是非、中国語学習にお役立てください。 皆さん、こんにちは。 日本では、カップ麺と言うと、すぐに日清食品会社のカップ麺を思い出すでしょう。 では、中国ではどうでしょう？中国にはどんなカップ麺があるのでしょうか？ 今回のブログでは皆さんに中国のカップ麺を紹介したいと思います。 1、康师傅 康师傅は中国で最も知られている食品飲料メーカーの一つで ...続きを読む

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中国の祝日：八一建军节

2015年8月1日 CATEGORY - 中国事情通ブログ

  ※このブログには中国語訳がついていますので、是非、中国語学習にお役立てください。 皆さん、こんにちは。 皆さんは今日が中国ではどんな日だかご存知ですか？ おそらく多くの方が知らないでしょう。 今日は中国人民解放軍健軍記念日です。 中国ではよくこの日を“八一建軍節”と呼んでいます。 1949年6月15日、中国人民革命軍事委員会が命令を下し、 “八一”という二つの文字を中 ...続きを読む

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