中国語ピンポイント講座

中国語:材料の切り方

2019年3月30日 CATEGORY - 中国語ピンポイント講座

皆さん、こんにちは。

今回は、料理好きの皆さん必見!中国語での材料の切り方をご紹介します。

このような切り方は、中国語メニューでよく目にするものですので、覚えておくと料理を注文する際にも役立ちます。

・块・・・ぶつ切り   块はかたまりを表す

・片・・・薄切り、そぎぎり   土豆片(じゃがいもの薄切り)など

・条・・・棒のように切る、短冊切り 

・丝・・・千切り    丝は糸のこと。  

・鬆・・・みじん切り

・丁・・・角切り

以上、材料の切り方でした。

 

 

 

 

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